Tempe memang bisa dibilang makanan sehari-hari masyarakat Indonesia. Jika tempa hanya digoreng saja tentu akan sangat membosankan, bagaimana jika sobat berkreasi dengan tempe.
Bola-bola tempe, bisa jadi camilan yang lezat dan sehat bagi keluarga. Membuatnya pun cukup mudah dan simpel lho!
Yang mau jualan dan butuh
Klik Gambar Untuk membeli Harga mulai Rp 37.000
Bahan-bahan:
250 gr tempe, dikukus dan dihaluskan
3 siung bawang putih
2 batang daun bawang, cincang
20 gr keju, diparut (jika tidak suka keju, tidak memakai keju juga tidak masalah)
garam secukupnya
merica secukupnya
gula pasir secukupnya
1 butir telur
telur puyuh rebus
minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup dan pelapis:
1 butir telur, kocok lepas
100 gr tepung panir
Cara membuat:
– Campur tempe yang sudah dihaluskan dengan telur, daun bawang, keju, garam, merica, dan gula secukupnya sesuai selera
– Bentuk bulatan dan isi dengan telur puyuh. Bentuk bulatan bola-bola tempe lagi hingga telur puyuh tertutup.
– Celupkan bola-bola tempe ke dalam bahan pencelup berupa telur yang gulingkan ke tepung panir.
– Goreng dalam minyak hingga kecoklatan.
Selesai, Bola-Bola Tempe siap disajikan dengan saus atau bisa juga mayonase.
Harga Termurah di shopee yang mau beli
Klik Gambar Untuk membeli
Harga mulai Rp 87.000