Kaki ganda atau bawor (bawah di owor) sudah diperkenalkan sejak lama oleh seorang pakar melalui ulasan di majalah
Banyak yang salah mengerti karena pembibit dan
bahkan toko bibit sekalipun juga menjual bibit ini yang sebenarnya
adalah jenis monthong. Padahal jenis ini pun masih banyak lagi varian
nya.
bahkan toko bibit sekalipun juga menjual bibit ini yang sebenarnya
adalah jenis monthong. Padahal jenis ini pun masih banyak lagi varian
nya.
Jadi kaki ganda itu, merupakan penambahan batang bawah
lebih dari satu. Buat pekebun bisa menggunakan 3 kaki saja sudah cukup,
namun untuk kolektor ada yang pasang 20 kaki buat pamer.
lebih dari satu. Buat pekebun bisa menggunakan 3 kaki saja sudah cukup,
namun untuk kolektor ada yang pasang 20 kaki buat pamer.
Batang
bawah (root stock) biasanya berasal dari biji (seedling) durian lokal
yang sudah mampu beradaptasi dengan kondisi iklim dan tanah kawasan
setempat, dan kaki tambahan juga bisa dari jenis seedling yang sama,
ataupun berbeda jenis asalkan masih satu keluarga durian juga.
bawah (root stock) biasanya berasal dari biji (seedling) durian lokal
yang sudah mampu beradaptasi dengan kondisi iklim dan tanah kawasan
setempat, dan kaki tambahan juga bisa dari jenis seedling yang sama,
ataupun berbeda jenis asalkan masih satu keluarga durian juga.
Kaki ganda bisa di aplikasikan pada hampir semua jenis tanaman tahunan, karena dianggap bisa memberikan manfaat sbb:
- Perakaran semakin kuat dan luas, sehingga bisa memberi nutrisi dan supply yg bagus untuk batang utama.
- Mengurangi
risiko penyakit akar dan batang seperti phytophtora karena ada kaki
cadangannya, jika salah satu kakinya harus di amputasi. - Mempercepat
pertumbuhan vegetatif sehingga tanaman bisa cepat besar dan saat
terjadi pertumbuhan generatif, tanaman bisa belajar buah lebih cepat
dari kondisi alamiahnya,. - Meningkatkan jumlah produksi baik dari segi jumlah dan ukuran buah, karena sistem perakaran yang banyak dan luas.
- Tampilan pohon jadi unik dan lebih kokoh dan kuat, apalagi jika sudah berukuran besar.
- Menurut
mitosnya, penggunaan kaki dari berbagai jenis durian berbeda, dianggap
mampu menghasilkan buah yang berbeda dan lebih baik dari induk aslinya.
Namun begitu, ada juga pandangan lain yg mengingatkan beberapa hal penting dalam implementasi Kaki ganda ini, antara lain sbb:
1.
Kompatibilitas batang bawah akan mempengaruhi kualitas keunggulan
batang atasnya. Bahkan bisa saja tunas batang atas tumbuh subur selama
beberapa saat, setelah itu mati kering akibat ditolak oleh batang bawah.
Contohnya tanaman Karantongan yang di sambung susu dengan monthong,
berikut ini:
Kompatibilitas batang bawah akan mempengaruhi kualitas keunggulan
batang atasnya. Bahkan bisa saja tunas batang atas tumbuh subur selama
beberapa saat, setelah itu mati kering akibat ditolak oleh batang bawah.
Contohnya tanaman Karantongan yang di sambung susu dengan monthong,
berikut ini:
2.
Peletakan tumpuan sambungan kaki dibawah titik okulasi, mudah terserang
penyakit, karena terlalu rendah. Ini sering diatasi dengan membuat kaki
ganda yang tinggi menggunakan batang bawah yang sudah panjang.
Peletakan tumpuan sambungan kaki dibawah titik okulasi, mudah terserang
penyakit, karena terlalu rendah. Ini sering diatasi dengan membuat kaki
ganda yang tinggi menggunakan batang bawah yang sudah panjang.
3.
Kualitas buah yang dihasilkan dianggap tidak sesuai aslinya, walaupun
sulit juga membuktikannya, karena faktor perawatan dan kondisi alamiah
lahan dan klimat setempat juga ikut mempengaruhinya.
Kualitas buah yang dihasilkan dianggap tidak sesuai aslinya, walaupun
sulit juga membuktikannya, karena faktor perawatan dan kondisi alamiah
lahan dan klimat setempat juga ikut mempengaruhinya.
Walaupun
ada juga pandangan berbeda mengenai implementasi kaki ganda, namun
dalam prakteknya, kaki ganda jadi pilihan favorit dan meningkatkan harga
jual bibitnya karena proses pembuatan yang lebih sulit dan penggunaan
seedlingyang lebih banyak.
ada juga pandangan berbeda mengenai implementasi kaki ganda, namun
dalam prakteknya, kaki ganda jadi pilihan favorit dan meningkatkan harga
jual bibitnya karena proses pembuatan yang lebih sulit dan penggunaan
seedlingyang lebih banyak.
Sekarang bagaimana cara membuatnya?
Cara membuat kaki ganda, mirip dengan cara membuat okulasi, jadi persiapannya sederhana saja yakni;
1.
Siapkan pisau okulasi atau pisau apa saja asal tajam dan bersih, dan
siapkan juga plastik pembungkusnya dari plastik es mambo, atau plastik
buat bungkus makanan yang elastis.
Siapkan pisau okulasi atau pisau apa saja asal tajam dan bersih, dan
siapkan juga plastik pembungkusnya dari plastik es mambo, atau plastik
buat bungkus makanan yang elastis.
2.
Setelah itu, tentu saja siapkan tanaman yang akan di beri kaki, dan
batang bawahnya sesuai jumlah yang di inginkan. Perlu diperhatikan,
bahwa sebelum dilakukan proses sambung kaki, tanaman harus sudah dalam
keadaan segar dan subur, namun 2-3 minggu sebelumnya jangan di beri
pupuk dan kurangi penyiraman agar kondisi kambium cukup tebal dan
kandungan airnya rendah.
Setelah itu, tentu saja siapkan tanaman yang akan di beri kaki, dan
batang bawahnya sesuai jumlah yang di inginkan. Perlu diperhatikan,
bahwa sebelum dilakukan proses sambung kaki, tanaman harus sudah dalam
keadaan segar dan subur, namun 2-3 minggu sebelumnya jangan di beri
pupuk dan kurangi penyiraman agar kondisi kambium cukup tebal dan
kandungan airnya rendah.
3.
Lakukan pemasangan kaki secara bertahap, maksimal 3 kaki tambahan
sekali pasang. Hal ini perlu diperhatikan mengingat prosesnya dilakukan
dengan melukai batang utamanya maka harus diperhatikan agar tidak
memasang banyak kaki secara bersamaan, karena selain sulit proses
membungkusnya, juga bisa menyebabkan batang utamanya bisa stress dan
mati.
Lakukan pemasangan kaki secara bertahap, maksimal 3 kaki tambahan
sekali pasang. Hal ini perlu diperhatikan mengingat prosesnya dilakukan
dengan melukai batang utamanya maka harus diperhatikan agar tidak
memasang banyak kaki secara bersamaan, karena selain sulit proses
membungkusnya, juga bisa menyebabkan batang utamanya bisa stress dan
mati.
4. Tanam batang utama dan batang calon kaki dalam satu polybag, dengan susunan mengelilingi batang utama.
5.
Pada ketinggian yang sesuai dengan tingginya calon kaki, buka kulit
batang utama dari bagian bawah ke atas. Jaga agar kambiumnya tidak
tergores atau rusak. Sisakan kulit yg terkelupas buat penutup batang
bawah yang nanti akan disisipkan.
Pada ketinggian yang sesuai dengan tingginya calon kaki, buka kulit
batang utama dari bagian bawah ke atas. Jaga agar kambiumnya tidak
tergores atau rusak. Sisakan kulit yg terkelupas buat penutup batang
bawah yang nanti akan disisipkan.
6. Potong calon batang bawah dan sisipkan bagian yang terluka melekat pada batang utama yang sudah dikupas.
7.
Lakukan hal yang sama untuk kaki yang lainnya, sepanjang luasan batang
utamanya cukup untung menampung seluruh kaki yang akan dipasang.
Lakukan hal yang sama untuk kaki yang lainnya, sepanjang luasan batang
utamanya cukup untung menampung seluruh kaki yang akan dipasang.
8.
Bungkus rapat seluruh sambungan baru dimana melekat bagian pangkal kaki
yang sudah di pasang pada batang utama, agar tidak terjadi penguapan
dan terhindar dari air.
Bungkus rapat seluruh sambungan baru dimana melekat bagian pangkal kaki
yang sudah di pasang pada batang utama, agar tidak terjadi penguapan
dan terhindar dari air.
9.
Tunggu sampai 4 minggu atau lebih, agar kondisi sambungan sudah melekat
cukup kuat dan menyatu dengan batang utamanya. Untuk bagian sambung
kaki, proses pengikatan boleh dipertahankan lebih dari 4 minggu, bisa
saja dibiarkan sampai terlihat batangnya tercekik, baru dibuka. Bahkan
di ikat dengan tali rafia pun juga bisa, seperti pohon mangga ini
contohnya:
Tunggu sampai 4 minggu atau lebih, agar kondisi sambungan sudah melekat
cukup kuat dan menyatu dengan batang utamanya. Untuk bagian sambung
kaki, proses pengikatan boleh dipertahankan lebih dari 4 minggu, bisa
saja dibiarkan sampai terlihat batangnya tercekik, baru dibuka. Bahkan
di ikat dengan tali rafia pun juga bisa, seperti pohon mangga ini
contohnya:
Nah akhirnya anda sekarang punya pohon durian kaki ganda. Namun begitu saya akan sampaikan sedikit kontoversi mengenai penempatan kaki ganda.
1.
Di pasaran banyak kaki ganda yang terletak dibawah mata okulasi. Hal
ini bukan salah, namun dianggap berisiko terkena penyakit yang berasal
dari bawah, karena pertemuan kaki ganda ada sudut dan celah sempit
tempat jamur penyakit dan hama bisa tumbuh subur.
Di pasaran banyak kaki ganda yang terletak dibawah mata okulasi. Hal
ini bukan salah, namun dianggap berisiko terkena penyakit yang berasal
dari bawah, karena pertemuan kaki ganda ada sudut dan celah sempit
tempat jamur penyakit dan hama bisa tumbuh subur.
2.
Disarankan menempatkan kaki tambahan di atas mata okulasi. Hal ini bisa
membantu memperkuat arsitektur tanaman, karena posisi kaki tambahan
ikut menyangga batang utama dengan ketinggian yang lebih baik. Untuk
pekerjaan ini, akan makan waktu lebih lama, karena menunggu tunas
okulasi tumbuh cukup besar supaya bisa dipasang kaki tambahan.
Disarankan menempatkan kaki tambahan di atas mata okulasi. Hal ini bisa
membantu memperkuat arsitektur tanaman, karena posisi kaki tambahan
ikut menyangga batang utama dengan ketinggian yang lebih baik. Untuk
pekerjaan ini, akan makan waktu lebih lama, karena menunggu tunas
okulasi tumbuh cukup besar supaya bisa dipasang kaki tambahan.
3.
Ukuran dan usia berapa kaki sebaiknya ditambahkan? Sebaiknya kaki
tambahan diberikan saat tanaman masih usia muda, batangnya masih lentur
dan ukuran batang yang akan dilekatkan, besarnya cukup seimbang. Beda
ukuran tidak masalah, asalkan ukuran batang utama lebih besar dari
batang tambahan.
Ukuran dan usia berapa kaki sebaiknya ditambahkan? Sebaiknya kaki
tambahan diberikan saat tanaman masih usia muda, batangnya masih lentur
dan ukuran batang yang akan dilekatkan, besarnya cukup seimbang. Beda
ukuran tidak masalah, asalkan ukuran batang utama lebih besar dari
batang tambahan.
4.
Kaki tambahan boleh dipasang walaupun sudah ada kaki tambahan
sebelumnya. Letakkan kaki tambahan yang baru diatas mata okulasi, supaya
struktur tanaman bisa lebih bagus dan kuat.
Kaki tambahan boleh dipasang walaupun sudah ada kaki tambahan
sebelumnya. Letakkan kaki tambahan yang baru diatas mata okulasi, supaya
struktur tanaman bisa lebih bagus dan kuat.
5.
Bila nantinya buah yang dihasilkan kurang bagus karena bibit yang tidak
sesuai dengan harapan, tidak perlu risau, karena anda masih bisa
melakukan top working, dan menjadikan batang utama yang sudah besar tadi
sebagai inter stock.
Bila nantinya buah yang dihasilkan kurang bagus karena bibit yang tidak
sesuai dengan harapan, tidak perlu risau, karena anda masih bisa
melakukan top working, dan menjadikan batang utama yang sudah besar tadi
sebagai inter stock.
