5 g bawang putih
10 g bawang merah
10 g kemiri
5 g cabe
5 g margarin
50 g putih telur
50 g dada ayam
150 g nasi beras merah
5 g daun bawang
4 g kaldu ayam instan
10 g kecap
15 g brokoli
10 g mentimun
10 g wortel
10 g tomat
Cara Membuat:
- Haluskan semua bumbu lalu tumis kurang lebih selama 2 menit
- Rebus brokoli dan wortel, siram dengan air dingin lalu sisihkan
- Panggang dada ayam hingga matang kemudian sisihkan
- Panaskan margarin pada wajan, tambahkan telur kocok lalu aduk
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, aduk lalu tambahkan ayam dan nasi kemudian aduk rata
- Tambahkan daun bawang, tomat, kaldu ayam instan lalu aduk dan masak selama 1 menit
- Tambahkan kecap, aduk, masak lagi selama 2 menit
- Sajikan dengan ayam panggang, brokoli, wortel dan mentimun, susun dengan cantik.
Selesai, nasi goreng merah siap disantap!
