Hai ladies masih ketemu lagi nih dengan admin yang bagi-bagi resep buat sobat dirumah. Ada resep menu buka puasa atau sahur nih, Ayam Lada Hitam. Yuk bikin dirumah!
Bahan-Bahan:
500 gram ayam goreng
1 buah bawang bombay, iris tipis
1 sdt lada hitam
1/2 sdt garam
4 butir bawang merah, iris tipis
kaldu ayam secukupnya
1 sdt minyak wijen
100 ml air
3 siung bawang putih, iris tipis
5 sdm kecap manis
minyak goreng
Cara Memasak:
- Panaskan sedikit minyak goreng dan tumis bawang putih, bawang bombay dan bawang merah sampai harum.
- Tambahkan kecap manis, air, lada hitam, minyak wijen, kaldu bubuk dan garam.
- Aduk sampai rata.
- Tambahkan ayam goreng dan aduk sampai bumbu tercampur rata dengan ayam.
- Sajikan bersama nasi panas.