Siapa sih yang nggak suka puding, semua orang sangat suka yang namanya puding karena rasanya yang enak dan lembut dimulut. Nah admin akan share cara membuat puding alpukat, sangat mudah dibuat dirumah lho!
Bahan-bahan:
500 ml air
1 bungkus agar-agar bubuk tanpa warna
2 buah alpukat, blender halus
1 buah alpukat, potong-potong
3 sdm susu kental manis
1/2 sdt pewarna makanan hijau
1/4 sdt garam
gula pasir secukupnya
Cara membuat:
- Rebus air, masukkan agar-agar dan aduk hingga larut.
- Masukkan pewarna makanan, susu kental manis, garam dan gula hingga tercampur rata.
- Masukkan alpukat yang sudah dihaluskan, aduk-aduk hingga meletup-letup. Matikan api.
- Siapkan wadah cetakan. Taruh potongan alpukat di dasar cetakan. Tuang adonan dan biarkan hingga dingin.
Jangan lupa untuk memasukkan ke dalam kulkas dan puding alpukat siap dinikmati selagi dingin. Lembut dan segar ladies!