Resep Rujak Tahu Komplit

Berikut ini adalah resep rujak tahu komplit:

PILIHAN UNTUK ANDA

Rekomendasi Produk

Temukan produk menarik dengan penawaran terbaik.

Rekomendasi

Penawaran Spesial

Fashion Muslim

MUSYAFFA Mukena Dewasa Mewah 3in1 Silk Armani Jacguard Almeera Series

Harga tercantum Rp237.500

Lihat Produk

Terlaris

Botol Minum

MODOFO Tumbler Stainless 710ml, Botol Minum Tahan Panas dan Dingin

Harga tercantum Rp49.000

Lihat Produk

Pilihan Produk

Makanan

HSD Black Garlic Solo Bawang Hitam Tunggal Premium BPOM Halal Fermentasi 90 Hari

Harga tercantum Rp51.000

Lihat Produk

Pilihan Produk

Perawatan & Kecantikan

BELI 2 HEMSET 50%Bedak Hairline Waterproof Anti Keringat, Penebal Rambut Alami - COCOK UNTUK PRIA & WANITA

Harga tercantum Rp53.999

Lihat Produk

Penawaran Spesial

Fashion

ROK SPAN KNIT Bodycon Bawahan Cantik

Harga tercantum Rp20.582

Lihat Produk

Pilihan Produk

Perawatan & Kecantikan

Obat Anti Ketombe Ampuh & Obat Ketombe Parah - Bantu Redakan Gatal & Kulit Kepala Berkerak

Harga tercantum Rp99.000

Lihat Produk

Beberapa tautan produk merupakan tautan afiliasi.

Table of Contents

Toggle

Bahan-bahan :

• 2 buah tahu putih, goreng setengah matang
• 150 gram taoge
• 250 gram mi kuning basah
• 50 gram soun/suun, siram air panas, tiriskan
• 2 buah mentimun, potong dadu
• 4 buah pempek lenjer, siap pakai, goreng
• 30 gram ebi kering, sangrai, tumbuk halus

Bahan kuah cuko :

• secukupnya cabai rawit haluskan
• secukupnya cabai merah haluskan
• 5 siung bawang putih haluskan
• 1000 ml air
• 250 gram gula aren
• secukupnya garam
• secukupnya asam jawa

Bahan pelengkap :

• Kerupuk merah goreng
• 30 gram ebi, sangrai, tumbuk halus
• Timun cacah

Langkah :

1. Cara Membuat Kuah Rujak Tahu : Jerang air, gula jawa, dan gula pasir hingga gula larut. Angkat, saring. Masukkan bumbu halus dan garam, aduk rata, jerang kembali hingga mendidih. Angkat, biarkan hangat, tambahkan cuka, aduk rata. Sisihkan.
2. Goreng tahu hingga setengah matang. Potong-potong kotak. Sisihkan.
3. Potong-potong pempek tebal 1 cm. 
4. Cara Penyajian Rujak Tahu : Dalam piring saji, atur potongan tahu, taoge, mi, soun, timun, dan potongan pempek. Siram kuah, taburi ebi, dan kerupuk. 
5. siap di sajikan.

Alber Andesko

Penggiat literasi digital, WordPress dan Blogger
website: alber.id , andesko.com , pituluik.com