Bahan-Bahan
3 daging paha ayam
2 siung bawang putih (digeprak)
madu
6 sdm kecap manis
lada bubuk
2 sdt bubuk bawang putih
1 buah cabai merah besar (buang bijinya dan rajang halus)
biji wijen
kucai
Cara Membuat
- Siapkan mangkuk, masukkan cabai merah, bawang putih, kecap manis, bubuk bawang putih, lada bubuk, dan madu secukupnya. Campur rata.
- Rendam daging ayam dalam saus yang sudah dibuat.
- Simpan dalam kulkas selama 1 jam atau semalam biar bumbu meresap.
- Anda bisa memanggang daging ayam dalam oven hingga cokelat keemasan. Atau membakarnya ala ayam barbeque. Atau alternatif yang lebih mudah adalah dengan menggorengnya langsung.
- Setelah matang, ayam madu kecap bisa ditaburi dengan biji wijen dan potongan kucai.

Penggiat literasi digital, WordPress dan Blogger
website: alber.id , andesko.com , upbussines.com , pituluik.com

