Hai sobatku, suka dengan brownies? Bagaimana jika sobat membuat brownies sendiri dirumah, caranya mudah banget lho! Brownies Cokelat Panggang.
Bahan :
Tepung terigu 120 gram
Gula halus 150 gram
Mentega / Margarin 200 gram
3 butir telur (kocok hingga mengembang)
200 gram cokelat (bisa dicairkan / cukup di potong-potong kecil)
100 gram kacang almond / mede (cincang)
Garam secukupnya
Cara Membuat
- Panaskan mentega / margarin hingga meleleh di sebuah loyang
- Masukkan cokelat dan sedikit garam hingga meleleh dan ketiga tercampur rata. Angkat dan dinginkan.
- Kocok telur ayam hingga mengembang kemudian masukkan tepung terigu dan gula sedikit demi sedikit lalu aduk ketiga bahan hingga tercampur rata.
- Tuangkan margarin dan cokelat, campur semua bahan hingga tercampur rata.
- Siapkan loyang yang telah diberi alas roti dan diolesi margarin.
- Masukkan adonan ke loyang tersebut. Beri toping di atasnya dengan menaburkan kacang almond atau kacang mede.
- Panggang adonan ini di dalam oven dengan panas 170 derajat celcius. Panggang kira-kira selama 45 menit hingga brownies cokelat matang.
Angkat dan tunggu hingga panas berkurang. Potong brownies sesuai selera lalu sajikan, mudah kan?
Penggiat literasi digital, WordPress dan Blogger
website: alber.id , andesko.com , upbussines.com , pituluik.com