Bahan-bahan :
- Kunir (kunyit) 3 ons
- Daun belutas 1 ikat
- Asam jawa 2 ons
- Garam halus 1 sendok teh
- Air bersih 8 gelas
Cara Membuat :
- Langkah awal cuci bersih kunir (kunyit) kemudian tumbuk atau giling hingga halus. Bisa menggunakan blender untuk mempercepat proses penghalusan.
- Setelah itu haluskan juga daun belutas dan asam jawa, campur semua bahan.
- Selanjutnya rebus campuran bahan jamu dengan 8 gelas air. Biarkan hingga mendidih dan air rebusan sedikit berkurang.
- Resep Jamu Kunyit Asam siap dinikmati selagi hangat atau dingin dengan dicampurkan es batu secukupnya.
Penggiat literasi digital, WordPress dan Blogger
website: alber.id , andesko.com , upbussines.com , pituluik.com