Bahan-bahan:
300 gr kerang dara ukuran sedang hingga besar
400 ml air kelapa
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang punggungnya
2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula merah
tusuk sate dari bambu secukupnya
Rekomendasi Produk
Temukan produk menarik dengan penawaran terbaik.
MUSYAFFA Mukena Dewasa Mewah 3in1 Silk Armani Jacguard Almeera Series
Harga tercantum Rp237.500
MODOFO Tumbler Stainless 710ml, Botol Minum Tahan Panas dan Dingin
Harga tercantum Rp49.000
HSD Black Garlic Solo Bawang Hitam Tunggal Premium BPOM Halal Fermentasi 90 Hari
Harga tercantum Rp51.000
BELI 2 HEMSET 50%Bedak Hairline Waterproof Anti Keringat, Penebal Rambut Alami - COCOK UNTUK PRIA & WANITA
Harga tercantum Rp53.999
ROK SPAN KNIT Bodycon Bawahan Cantik
Harga tercantum Rp20.582
Obat Anti Ketombe Ampuh & Obat Ketombe Parah - Bantu Redakan Gatal & Kulit Kepala Berkerak
Harga tercantum Rp99.000
Beberapa tautan produk merupakan tautan afiliasi.
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
6 siung bawang merah
7 buah cabai rawit
1 buah cabai merah
1 cm jahe
1 cm kunyit
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, serai dan daun jeruk.
- Masukkan kerang dara, campur dan tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan kecap manis, garam dan gula merah, aduk hingga bumbu mengental.
- Tuang air kelapa dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
- Setelah matang, matikan api. Tunggu dingin. Tusuk-tusuk kerang dengan tusuk sate.
- Bakar sebentar agak agak kering.

Penggiat literasi digital, WordPress dan Blogger
website: alber.id , andesko.com , pituluik.com
