Berikut ini adalah resep sederhana urapan jawa:
Bahan utama :
- 6 lonjor kacang panjang, potong potong
- 75 gr taoge
- 1 ikat daun singkong
- 1 ikat bayam, siangi
- 3 lembar daun kol, potong potong
Bahan sambal kelapa :
Rekomendasi Produk Untuk Anda
- 300 gr kelapa, parut kasar
Bahan halus :
- 7 buah cabai merah keriting
- 6 lembar daun jeruk
- 3 cm kencur
- 1 1/4 sendok teh garam
- 4 sendok teh gula merah, sisir
- 3 siung bawang putih
Cara membuat
- Masak air sebanyak 1/2 liter lalu rebus masing masing sayur dengan 1/2 sendok teh garam hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Untuk membuat sambal kelapa, campur kelapa yang telah di parut dengan bumbu ynag telah dihaluskan, lalu kukus di dalam dandang selama 25 menit hingga matang, angkat.
- Campurkan semua sayuran lalu aduk hingga rata, tambahkan dengan bumbu kelapa yang telah di kukus, aduk hingga rata dan segera sajikan.
Penggiat literasi digital, WordPress dan Blogger
website: alber.id , andesko.com , upbussines.com , pituluik.com
[…] • Etika Wisata: Hormati budaya lokal—misalnya, berpakaian sopan saat mengunjungi rumah adat Toraja, atau tidak menyentuh terumbu karang di Wakatobi. Dukungan terhadap usaha mikro‑usaha setempat, seperti membeli kerajinan tangan di Ubud, akan memperkaya pengalaman Anda. Baca Juga: Resep Sederhana Urapan Jawa […]