Resep Buat Tahu Acar Sederhana

Alber Andesko - Tak Berkategori
  • Bagikan
Cara Biuat Tahu Acar Sederhana
Berikut iini adalah resep membuat tahu acar sederhana:

Bahan-bahan :

5 potong tahu putih
1 papan tempe
100 gram mi kuning
100 gram kacang goreng
100 gram kubis
100 gram tauge

bahan acar:

1 buah mentimun
1 buah wortel
2 siung bawang merah
7 buah cabai sret utuh
2 sdm cuka
1/2 sdt garam
1 sdt gula

Bahan kuah:

3 siung bawang putih
3 biji kemiri
1 sdt merica
3 sdm kecap manis
1 sdm gula merah
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
2 gelas belimbing air matang

Langkah :

  • Potong dadu tahu dan tempe kemudian goreng, seduh mi kuning dan tauge. Iris tipis kubis
  • Haluskan bumbu bahan kuah kemudian tumis dengan sedikit minyak, masukkan air kemudian kecap garam gula dan garam. Didihkan hingga sedikit mengental  
  • Potong semua bhan acar, buang biji mentimun, rebus sebentar wortel. Aduk jadi satu campurkan cuka gula dan garam  
  • Siap disajikan kuah, bahan isian dan acar.
  • Bagikan

Tinggalkan Balasan