Bahan:
250 gram telur puyuh, rebus dan kupas bersih
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cabai merah, iris serong
1 cm kunyit
1 cm kencur
200 ml air
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
3 sdm kecap manis
minyak goreng
Cara Memasak:
- Haluskan bawang merah,bawang putih, kunyit, kencur, tambahkan garam dan gula.
- Sisihkan bumbu halus.
- Panaskan minyak dan tumis cabai merah sampai layu.
- Masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum.
- Tambahkan air dan masukkan telur puyuh.
- Tambahkan kecap dan aduk rata.
- Tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut.
Nah Telur Puyuh Masak Kecap siap disantap, cocok juga untuk anak kecil.

Penggiat literasi digital, WordPress dan Blogger
website: alber.id , andesko.com , upbussines.com , pituluik.com



